OBJETIVOS:
- Brindar una formación científica y técnica que favorezca el desarrollo de competencias específicas para desempeñarse en los diferentes ámbitos socio – ocupacionales del área del Agroindustria de los alimentos, de acuerdo a criterios éticos, sociales y políticos.
- Promover espacios de trabajo que favorezcan el desarrollo de competencias que apunten a lograr una eficiente industrialización y calidad de los productos.
- Propiciar el diseño y puesta en marcha de dispositivos que contemplen saberes sobre liderazgo, ciudadanía, participación y trabajo en equipo, para el desarrollo de competencias que favorezcan el nivel de empleabilidad y el desarrollo personal y social.
- Favorecer la construcción de procesos de articulación con el ámbito socioproductivo, a los efectos de fortalecer el vínculo educación trabajo.
- Propender a la generación de proyectos innovadores de prácticas de enseñanza y prácticas profesionalizantes para ser realizadas en laboratorios, industrias agroalimenticias en ambientes reales de trabajo
